原标题：搜狐快消周报 瑞幸咖啡近三年销售和营销费用超20亿;李子园2023年营收14亿元

　　本周看点：1、中国餐饮万店连锁品牌增至6家；2、和府捞面开放加盟,单店统包合作费约70万元；3、娃茅酒业设立娃窖酒业，实控人为宗泽后；4、李子园2023年营收14.11亿元

　　为规范凉茶制售，日前，广东省市场监管局发布食品安全风险警示，内容包括凉茶经营需依法取得食品经营许可证，按食品经营许可范围经营，相关经营者需严格落实食品安全主体责任，防控食品安全风险；在凉茶加工制作过程中添加含有化学成分的西药属于违法犯罪行为等。

　　4月11日，据国家统计局发布，3月份CPI同比上涨0.1%，涨幅比上月回落0.6个百分点。同比涨幅回落，主要是受食品和出行服务价格回落影响。其中，食品价格下降2.7%，降幅比上月扩大1.8个百分点。食品中XK星空体育，鸡蛋、鲜果、牛肉、羊肉和禽肉类价格分别下降10.4%、8.5%、8.4%、6.0%和1.7%，降幅均有扩大。

　　4月8日，中国连锁经营协会联合美团于上海发布了《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》，同时正式发布“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”。截至2023年底，中国餐饮万店连锁品牌已由正新鸡排、绝味鸭脖、蜜雪冰城、华莱士4家增加了肯德基和瑞幸咖啡至6家。

　　据尼尔森IQ研究，今年1到2月，中国线%的高速增长，拉动快消市场全渠道恢复小幅增长1.2%。从线下各渠道表现来看，大卖场和超市整体表现不如去年同期，便利店渠道独树一帜XK星空体育，不但实现增长，且增速高达11%。从线上渠道表现来看，抖音电商带动了电商的整体增长，其带动作用贯穿主要快消大类。从主要快消大类的表现来看，受益于春节消费驱动，酒类、饮料和零食大类在全渠道都有不错的表现。

　　日前，上海联交所官微陆续发布了多个华润啤酒资产处理项目推介，涉及四川达州，广东汕头，福建泉州，天津，黑龙江依兰，辽宁铁岭、葫芦岛、阜新，吉林长春、黑龙江齐齐哈尔等地。对此，华润啤酒回复称，相关资产转让均为2023年12月31日之前已经关停的工厂，属于常规资产转让公示。

　　天佑德酒4月11日发布公告称，公司全资子公司西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司于4月9日收到西藏经济技术开发区管理委员会2023年产业扶持资金835.35万元，占公司最近一期经审计归母净利润的比例为11.10%。

　　近日，据和府捞面官微，和府捞面正式官宣开放加盟，并公布其加盟门槛。其中，和府捞面的单店统包合作费(包括设计、装修、标配设备)为69.8万元；门店推荐面积为80-100平方米；加盟店运营采取托管式的合作模式，回本周期则在12-18月左右。

　　近日，有网友发视频反映，自己前往广东揭阳某海底捞店就餐时，发现服务员端上桌的锅底有明显污垢，用筷子可以将污垢戳出。今天，海底捞表示，针对该店锅具清洗不符合标准问题，质量安全中心已组织专人昨晚抵达该店进行专项检查与辅导，对相关责任人进行严肃处理，并已向顾客致歉。同时，海底捞在全国门店范围内已同步启动自查行动。

　　近日，瑞幸咖啡创始人陆正耀及其合作人李浣被北京市第四中级人民法院列为被执行人，执行标的高达18.9亿余元。目前尚未披露此次强制执行的具体原因。对于上述强制执行信息，库迪向界面新闻回应，此事对库迪咖啡没有影响。事实上，在公司运营层面，库迪咖啡一系列公司的法人代表由钱治亚代理，陆正耀的债务、被限制高消费等风险并不影响库迪咖啡的正常运转。

　　4月8日，据瑞幸咖啡向SEC提交的文件介绍，公司在销售和营销活动上投入了大量资金，以推广品牌和产品，并加深与客户的关系。截至2021年、2022年及2023年12月31日止年度，公司分别产生3.369亿元、5.701亿元及12.865亿元的销售和营销费用。

　　近日，元气森林（江苏）饮料有限公司新建饮料项目生产线试生产工作顺利完成，计划于本月正式投产。元气森林太仓工厂是元气森林在国内布局的第六家自建工厂。该项目占地120亩，建筑面积近7万平方米，生产苏打气泡水、燃茶、乳茶等系列产品。

　　近日，娃窖酒业（杭州）有限公司成立，注册资本为500万元，经营范围包括酒制品生产、酒类经营、食品互联网销售等，由贵州娃茅酒业集团有限公司、遵义红色诗篇品牌管理有限公司分别持股51%、49%，法定代表人为吴坚，实际控制人为宗庆后弟弟宗泽后。

　　4月9日晚间，李子园发布2023年年度报告，报告期内实现营业收入约为14.11亿元，同比增加0.60%；实星空体育现归属于上市公司股东的净利润约为2.37亿元，同比增加7.20%。

　　李子园表示，2023年在重点市场将继续精耕市场，快速进行全渠道开发及终端网点建设，重点拓展小餐饮、厂矿企业、办公大楼、单位食堂渠道，通过针对性的产品，提高该渠道的市场铺市率。

　　4月8日，老乡鸡 发布《致消费者的公开信》，公开 20万字菜品溯源报告，在餐厅公示正餐菜品的加工方式分类，以颜色作为区分，提醒消费者慎重选择。报告显示，老乡鸡当前正餐菜品中“餐厅现做”占比高达70.6%。

　　劲仔食品4月10日公告，预计第一季度归母净利润预盈7055.92万元至7839.91万元，同比增长80%至100%。

　　报告期内，净利润增长的主要原因一方面是营业收入增长带来的规模效应和供应链效益优化，另一方面是主要原材料如鳀鱼、鹌鹑蛋、黄豆等价格同比均有所下降。此外，公司报告期内获得政府补助等较去年同期有所增加。

　　4月9日，伊利冷饮宣布与锅圈食汇签约，达成战略合作。2024年，锅圈食汇将调整冰淇淋业务模式，计划将锅圈食汇10000余家门店全部开放权限销售冰淇淋产品。

　　（综合搜狐财经、搜狐酒业、人民网、北京商报、快消、小食代、羊城派等整理，编辑/柴鑫洋）返回搜狐，查看更多