全民健康是国家发展的重要战略国策，滋补养生、未病预防也得到越来越多社会大众的认同。作为健康滋补行业中重要的一员，燕窝是大众喜爱的滋补养生品，但市场上以假乱真、以次充好、不可溯源等行业乱象频发，规范行业行事准则被看作是燕窝行业持续发展所面临的一道“必选题”。

　　2016年，在广州团集燕窝有限公司（以下简称团集燕窝）董事长钟建明的牵头下，与500多位燕窝行业精英一起成立了燕窝产业国际联盟（以下简称联盟）及中国药文化研究会燕窝分会（以下简称中燕会），八年来为推动行业的健康发展做出了大量努力，进一步规范了行业的发展标准，为燕窝产业注入了新的活力。

　　十余年的商海浮沉经历，以及在市场一线的“作战”经验，练就了钟建明敏锐的商业洞察能力，也赋予了他卓越的战略规划本领，这些经验也为钟建明在燕窝行业大展拳脚提供了源源不断的再续力量。产品加工生产规范、产品质量精益求精、市场营销创新......之所以能够取得如此成效，离不开钟建明对行业的拳拳热爱。

　　2024年是联盟和中燕会正式成立的第八年，XK星空体育也是钟建明在燕窝行业发光发热的第十三年。拂过岁月的尘埃，站在新的起点，是什么让他坚守燕窝行业13年，XK星空体育又是什么让他经历千难万阻不放弃，还越挫越勇？这个要从钟建明的创业初始说起。

　　十多年前，当时的燕窝行业没有行业组织，燕窝市场混乱，2011年的“血燕事件”给行业带来严重的信任危机，加之消费者对燕窝行业了解有限，行业整体氛围糟糕、秩序松散。到了2016年，身为团集燕窝董事长的钟建明在行业内已经小有名气，公司发展呈现持续向好趋势，但钟建明不止关心自己公司的成功，更加心系整个燕窝行业的发展。经过多方走访和调研，钟建明认识到成立行业协会的必要性，最后由他牵头，成立了联盟和中燕会，并担任联盟主席及中燕会会长，联合国内外其他燕窝行业协会一起推动行业健康发展，在国家政府有关部门的大力监管下及在国内外燕窝行业从业者共同努力下，燕窝行业呈现越来越好的发展态势，2014年起每年燕窝进口量大幅提升，至2023年，全年燕窝进口量达557吨，10年增长了179倍，成绩可人。

　　联盟和中燕会为了更好地推动行业健康发展，帮助燕窝从业者更好地了解行业资讯、对接资源、在竞争中获得优势，自成立以来举办了几十场行业交流活动，组织国内外燕窝从业者参加培训研修班、各类高峰论坛、学术研讨会、国际美食大赛、燕窝夫人大赛及出访原产地国等交流活动；同时加大了科研方面的投入，开展《燕窝微量元素对人体功效项目》的研究，并取得显著的成果；举办燕窝专家认证培训，为行业输送专业人才。此外还牵头制定了《即食燕窝团体标准》、《鲜炖燕窝团体标准》及《食用燕窝团体标准》，为行业标准化建设做出了重要贡献。在推动燕窝行业健康发展的道路上，钟建明始终勇往直前，坚持初心，率领协会会员企业踏踏实实做好本职工作星空体育官方网站，在行业协会的助推下，实现了燕窝行业的可持续、高质量发展。

　　燕窝行业一直以来都是一个以消费者为核心的行业，钟建明一手创立的团集燕窝集团拥有燕窝中上游产业供应链资源，专注燕屋投资、毛燕采购、合法溯源燕窝生产、中国市场销售等业务，是目前燕窝行业里少数拥有源头产业链的集团企业之一。

　　团集燕窝采用原盏挑毛工艺，纯手工天然加工生产，不仅能保证燕窝质量稳定，而且产能、价格优势明显，能源源不断的满足市场需求。作为国内燕窝行业中知名品牌之一，团集燕窝自创立以来，时刻秉承着消费者至上的初心，从源头到加工再到销售渠道，层层把关、严格把控，将消费者的权益和健康铭记于心，深受合作伙伴喜爱和市场青睐。

　　团集燕窝的创业历程和成就不仅是企业的辉煌篇章，更是整个燕窝行业的生动缩影。钟建明对燕窝行业的贡献源于其对行业真挚热爱，在他的引领下，联盟和中燕会在倡导燕窝从业者遵循国家法律法规的基础上，始终贯彻落实一切“以燕窝食品安全为先，以行业会员利益为重”的核心使命与责任，为消费者权益、会员利益和整个燕窝产业创新发展保驾护航。

　　未来燕窝行业将如何在健康与美丽共融的道路上走得更远？面对疫情后消费下行的境况，燕窝行业如何突破，寻找发展机会？钟建明表示，行业未来的发展蓝图，一定是与消费者需求息息相关的。未来，燕窝行业协会将继续发挥标准制定者和践行者的优势与担当，引领全行业从业者为消费者提供优质的燕窝产品，团结一致、兢兢业业，以消费者需求为导向，确保燕窝食品安全，XK星空体育不断创新突破，为实现行业健康发展的目标不断努力。